Glass four recept

Glass au four på knäckig mandelbotten

Glass au four på knäckig mandelbotten

Lägg på vaniljglassen och bred marängen runt om på sidorna och spritsa toppar med ett rakt tyll. Se till att glassen blir helt täckt
Glass au Four

Glass au Four

Ta ut kulor av glassen med en glasskopa och lägg dem som en kupol ovanpå bären. Glassen måste vara helt täckt av marängen
Glass au fourtårta på havrebotten

Glass au fourtårta på havrebotten

Lägg glassen lite jämt fördelat på havrebotten (Inte riktigt ända ut till kanten) och däröver sedan jordgubbsskivorna
Glace au four med chokladbotten

Glace au four med chokladbotten

Skär glassen i bitar och varva på bottnen tillsammans med hallon, så det blir ett berg. Bred marängen på glassen så den täcker helt
Glace au four på havrebotten

Glace au four på havrebotten

Fördela bären och glass på rundlarna. Bred marängsmeten på och runt om så att all glass täcks. Lyft över glace au fourerna på assietter och servera genast 50 g smör. 2 dl valfri glass
Glace au four

Glace au four

Bred snabbt marängen ovanpå glassen så att den täcker väl. an gjorde vi glace au four med en knäckig havrebotten och hallon
Glace au four

Glace au four

En god klassisk dessert med sockerkaka i botten, följt av bär, glass och ett marängtäcke. Lite gott i glaset och en nygjord glace au four till dessert
Glace au four!

Glace au four!

Man tar en sockerkaksbotten, lägger på bär (vi använder alltid hallon), genomfrusen glass och täcker det hela med marängsmet som man sen gräddar i ugn på hög värme
Glace Au Four ²

Glace Au Four ²

Här har jag försökt förnya desserten, basen är en rulltårta fylld med hallon och blåbär, två olika sorters glass, en digistivebotten och ett lager vitchoklad
Glace au four i julkostym

Glace au four i julkostym

Lägg på en stor kula kolaglass. Häll upp glassmeten i en frystålig form och ställ in i frysen. Gott med den kalla glassen under det ljumna marängtäcket
Glace au four

Glace au four

Skär till tårtbottnen så att den får samma form som glasspaketet. Lägg glassen ovanpå hallonen. Det är viktigt att all glass och även sidorna är täckta av marängsmet
Glace au four

Glace au four

Glace au four kallas även för glassbomb eller baked alaska, och är en tårtbotten med glass ovanpå som är täckt i marräng och körd i ugnen
Glace au four

Glace au four

Det enda som behövs till glace au four är glass, (köpeglass går såklart prima) en skvätt sprit, lite socker och äggvita
Lyxig glace au four

Lyxig glace au four

Lägg glassen ovanpå och bred till sist ut marängsmeten runt och ovanpå hela glassen. 1 l vaniljglass. Chokladbotten
Glace au four med hallon & blåbär

Glace au four med hallon & blåbär

Lägg i de tinade bären och lägg iskall glass över bären. 3 dl vaniljglass. Ugn 275 grader. Tina bären. Varva musli /