Glaserad rödlök recept

Glaserad rödlök med balsamvinäger och honung

Glaserad rödlök med balsamvinäger och honung

4 port2-3 rödlökarvattensalt1 msk flytande honung2 msk balsamvinägersalt, pepparev. maizenaSkär rödlöken i klyftor och sjud i lättsaltat vatten ca 10 min tills de mjuknar. 2-3 rödlökarvattensalt
Wallenbergare med glaserad rödlök

Wallenbergare med glaserad rödlök

Wallenbergare med blomkålspuré, rödvinsglaseradrödlök, lingonsylt & torkade lingon. Rödvinsglaseradrödlök
Amerikanskt inspirerad grillmiddag

Amerikanskt inspirerad grillmiddag

Under tiden kokade jag majskolvar och gjorde coleslaw med vitkål, rödbeta och rödlök, vilket passade fint till det andra
Ankbröst med hasselbackspotatis och rödvinssås

Ankbröst med hasselbackspotatis och rödvinssås

Skala och skiva rödlök och vitlök och stek hårt i smör. 3 rödlökar. Rödvinssås 3 rödlökar 3 klyftor vitlök 1 dl råsocker 0,5 l utblandad kalvfond 3,5 dl rödvin 1 dl blandade bär, vinbär, blåbär och lingon 5 enbär, mortlade maizenamjöl, till redning salt och färskmalen svartpeppar 1 tsk smör, att blanka av med
Kristihimmelfärds-dag

Kristihimmelfärds-dag

Glaserad kycklingfilé, kryddkorvar och majs.   Glaserad kycklingfilé 2 port2 kycklingfiléerolivoljasalt,pepparGlaze.   Heeet tomatsalsa 4 port3-4  finhackade tomater½ finhackad rödlök2 msk sweetchilisås½ pressad vitlöksklyftatabascochiliexplosionkrydda salt, vitpepparRör ihop tomater, lök, chilisås och vitlök. Glaserad kycklingfilé 2 port
Sallad med rökt sidfläsk

Sallad med rökt sidfläsk

Stekt bitar av sidfläsk i smör och när det nästan är klart lägg i sparrisen, ett halvt äpple skuret i bitar och rödlök som får steka med till allt känns klart
Dagens recept: Kryddströmming

Dagens recept: Kryddströmming

Lägg den på små släta glasburkar eller i små glaserade lerkrukor. Skala och skiva rödlöken. 3 dl vatten1 dl ättiksprit1 dl socker2 tsk saltev 2 msk olja8 vitpepparkorn2 - 3 rödlökarRensa och skölj den hela strömmingen och ta bort ryggbenet. 2 - 3 rödlökar