Glöggele recept

Kanel-panna cotta med lingon i glöggelé

Kanel-panna cotta med lingon i glöggelé

Jag har hamnat lite snett med adventskalendern. Från början var jag i fas. låg till och med före med inlägg, och kunde därför publicera dagens inlägg redan tidigt på morgnarna (tack vare den användbara tjänsten Schemalagd publicering - om någon mot förmodan skulle ha missat den)
Saffranspannacotta med glöggelé

Saffranspannacotta med glöggelé

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 7 dl grädde 1 st vaniljstång , uppskuren på längden 3 msk strösocker 1 påse saffran 3 st gelatinblad Glöggelé 1,5 dl glögg 1,5 st gelatinblad Köp receptet
Saffranspannacotta med pepparkakskross

Saffranspannacotta med pepparkakskross

Hej på er. Jag hade tippat på att det skulle bli årets första minusgrader natten som var. Jag hade inte riktigt rätt men det var väldigt nära
Julen är räddad!

Julen är räddad!

Glöggpannacottan är testad, uppäten och godkänd. Jag gjorde precis som i havtornspannacottan men bytte ut havtornssaften mot glöggkoncentrat
Pepparkakspannacotta med glöggelé

Pepparkakspannacotta med glöggelé

Hej. Jag tror ni förstått vid det här laget att jag älskar pannacotta, ÄLSKAR. Favoriten vid jul är saffranspannacotta med pepparkakskross som jag skrev om för bara någon vecka sedan
Saffrans-pannacotta med glöggelé

Saffrans-pannacotta med glöggelé

Här har jag utgått från ett klassiskt pannacottarecept, smaksatt det med ädel gyllene saffran och toppar det hela med ett glöggelé som är enkelt att göra, samtidigt som det ser lite lyxigt och avancerat ut
Tomtegrötspannaotta

Tomtegrötspannaotta

Då var det pannacottadags igen. Det går att experimentera med så många olika smaker i en pannacotta och jag försöker få fram de mest juliga smaker man kan hitta

Saffranspannacotta med glöggelé

Häll grädden i en tjockbottnad kastrull och lägg i vaniljstången som du skurit upp på längden – jag brukar ta en sax och klippa den längs med

Saffranspannacotta med glöggelé

Du kan använda samma recept men utan saffran för att göra en underbar vaniljpannacotta – med gelé i någon annan god smak såsom passionsfrukt, havtorn, hallon… (närmare recept kommer framöver

Saffran

Varje år när det närmar sig jul skjuter saffranförsäljningen i höjden och vi bakar lussebullar i långa väldoftande gyllene rader