Det blev våra tilltugg på glöggminglet i år. Rostad baguette med philadelphiaost, serranoskinka,. Och glögg av olika sorter med russin och mandlar såklart
Ät varma eller ljumma, till en kall öl eller glögg. Ansjovisen och vallmofröna blev ett fult men jättegott litet tilltugg (se recept nedan), skockorna blev en soppa med en rå tartar på salmalax och pilgrimsmussla, och vi friterade dessutom några skivor att krispa till det hela med
Dessa ostbollarna är ett perfekt tilltugg till glögg. Så dags för glöggparty. 20200 g chèvre 100 g philadelphiaost, eller annan färskost2 dl torkade tranbär, gula russin, pekannötter eller gräslök, finhackade Gör så här1. 100 g philadelphiaost