Gi lunch recept

GI plättar

GI plättar

Gjorde GI plättar till lunch. Så gott med rårörda jordgubbarRecept. till 4 personer4 ägg vispas med 1 dl grädde1 msk fiberhuskLåt stå en stundStek i plättlagg eller klicka ut plättar i en stekpanna
Nyttig lunch

Nyttig lunch

Väldigt passande för dig som går på GI eller LCHF. Till lunch blev det därför en nyttig och lätt köttfärsrätt
Dagens lunch

Dagens lunch

Potatis som är kokt och sedan blivit kall har ett lägre GI. Äter inte så ofta potatis men idag blev det en potatissallad med tärnad gurka och äpple
Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

Ekologiskt. En somrig sallad för sommarens luncher och grillkvällar. Aubergine med linsröra. Ugnsbakad aubergine som serveras med en god linsröra
Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

Ekologiskt. En somrig sallad för sommarens luncher och grillkvällar. Aubergine med linsröra. Ugnsbakad aubergine som serveras med en god linsröra
Spansk tortilla (bondomelett) med spenat

Spansk tortilla (bondomelett) med spenat

Potatis som är kokt, kyld och uppvärmd har lågt GI (glykemiskt index) till skillnad från kokt potatis som serveras direkt ur kastrullen som har medelhögt- till högt GI beroende på sort
Näringsrik och Naturlig LCHF av Klara Desser

Näringsrik och Naturlig LCHF av Klara Desser

Klara har också formgivit den vackra boken och hennes man Hans har tagit de läckra bilderna. Jag lagade en god ugnsomelett med spenat från boken, perfekt som en lätt lunchrätt eller som tillbehör till en varmrätt
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

detta recept är för dig som äter GI för att må bra och äta en hälsosam kost. Perfekt mat för lunchen eller för höstpicknicken
Godaste kåldolmarna på savoykål och älgfärs

Godaste kåldolmarna på savoykål och älgfärs

GI,. Lunch,. Godaste kåldolmarna på savoykål och älgfärs. Vi fick ju ett huvud med savoykål i veckans Ekolådan, och idag tänkte jag att jag gör lite kåldolmar på kålen

Surdegsguiden

Under processen bildas mjölksyra, ättiksyra och etanol som ger mer smak åt brödet och sänker GI, så att du får ett långsammare blodsockersvar
Hänsynslös GI-fiskgratäng med svamp och bacon.

Hänsynslös GI-fiskgratäng med svamp och bacon.

Så helt utan hänsyn till någon annan bestämmer jag att det får bli dagens lunch. Fick ett väldigt vuxet fiskrecept, GI-fiskgratäng med svamp och bacon, av lilla mamma som jag vill passa på att testa
En söt potatis

En söt potatis

Sötpotatis innehåller fler kalorier och kolhydrater än vanlig potatis, men som sagt, man behöver inte lika mycket, och dessutom har den lägre GI