Gelatin recept

11 Spara
Cheesecake med passionsfrukt

Cheesecake med passionsfrukt

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter. Hetta upp citronsaften och dra åt sidan, smält ner de urkramade gelatinbladen under vispning
5 Spara
Cheesecake med hallon- Utan gelatin

Cheesecake med hallon- Utan gelatin

En god och frisk cheesecake med smak av vanilj och hallon. Den är ganska mastig och räcker därför till många
1 Spara
Chokladpannacotta utan gelatin

Chokladpannacotta utan gelatin

Chokladpannacotta utan gelatin. En god dessert behöver inte vara så komplicerad. Denna krämiga chokladpannacottan gör du på några minuter, sen får den stå och stelna i kylen
0 Spara
Vit chokladpannacotta med vegetabilisk gelatin

Vit chokladpannacotta med vegetabilisk gelatin

Det lite udda med den jag gör är att den är gjord med vegetabilisk gelatin. I vår familj har finns allergi mot animaliskt protein och då är vanlig gelatin BIG no, no
183 Spara
Chokladtårta med Baileys

Chokladtårta med Baileys

Blanda ner gelatinbladen. 2 blad gelatin. Lägg gelatinbladen i kallt vatten, ca 5 min. 2 blad gelatin. Nu var det ett tag sedan jag uppdaterade här på bloggen
165 Spara
Nyår 2012 – förrätt I

Nyår 2012 – förrätt I

Eftersom vi hade några icke-köttätare gjorde jag moussen på veggel istället för gelatin och så dubblade jag receptet, vilket räckte fint för nio personer
137 Spara
Vaniljpannacotta med läskande passionsfruktsås

Vaniljpannacotta med läskande passionsfruktsås

Blötlägg gelatin i kallt vatten. Värm mjölk och gelatin tills gelatinet är upplöst. Blötlägg gelatin i kallt vatten
92 Spara
Jello shots

Jello shots

tsk gelatinpulver. Låt gelatinet svälla i kallt vatten (använder man ½. tsk gelatinpulver går det åt ca 1 ½. Smält gelatinet och blanda med ½. 3 gelatinblad eller 1 ½
75 Spara
Underbar silltårta till sommaren

Underbar silltårta till sommaren

Smält de urkramade gelatinbladen och rör ner i fyllningen. Blötlägg gelatinbladen 10 minuter i kallt vatten. 3 blad gelatin
74 Spara
Nyår 2012 – drinktilltugget

Nyår 2012 – drinktilltugget

Då vissa gäster var ickeköttätare använde jag veggel istället för gelatin, vilket var lite svårare men det gick bra det också
70 Spara
Laxtårta med löjrom och räkor

Laxtårta med löjrom och räkor

Lägg gelatinbladen i rikligt med vatten. Ställ koppen med gelatinet i en kastrull med sjudande vatten tills det smält
69 Spara
Blåbärspannacotta LCHF

Blåbärspannacotta LCHF

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma grädden. 2 blad Gelatin. 2 blad Gelatin
66 Spara
Gräddstuvade vegetariska köttbullar med hasselbackspotatis, pressgurka och rårörda lingon

Gräddstuvade vegetariska köttbullar med hasselbackspotatis, pressgurka och rårörda lingon

2 msk svartvinbärsgelé (det finns vegansk med pektin istället för gelatin). 2 msk svartvinbärsgelé (det finns vegansk med pektin istället för gelatin)
65 Spara
Nyttig proteincheesecake med jordgubb- och chiafrötopping

Nyttig proteincheesecake med jordgubb- och chiafrötopping

Detta gör att toppingen "stelnar" utan att man behöver använda gelatin. Jag och min sambo var på Hawaii för 3 år sedan
62 Spara
Lime Cheesecake med jordgubbsgelé

Lime Cheesecake med jordgubbsgelé

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en kastrull. Tillsätt gelatinet i en tunn stråle under omrörning
60 Spara
Chokladtårta i fyra lager

Chokladtårta i fyra lager

Blötlägg gelatinet. Smält ner gelatinet i krämen. Blötlägg gelatinet i vatten. Vispa grädden löst (men inte för löst) blötlägg gelatinet
59 Spara
No-Bake Oreo Cheesecake with a Heavenly Chocolate Fudge Sauce (Oreo Cheesecake med Himmelsk Chokladfudgesås)

No-Bake Oreo Cheesecake with a Heavenly Chocolate Fudge Sauce (Oreo Cheesecake med Himmelsk Chokladfudgesås)

Inget gelatin som ska smältas och röras ner med risk att det hinner stelna på vägen och bli trista små klumpar i slutresultatet
58 Spara
Höstig Vildsvinsgryta a`la Lisa Förare Winbladh

Höstig Vildsvinsgryta a`la Lisa Förare Winbladh

När du ska steka segt kött länge så att den sega bindväven bryts ner till lent gelatin riskerar du att köttet blir torrt och smuligt
2 Spara
Lingonfromage

Lingonfromage

Smält därefter ner gelatinet i en liten mängd av lingonblandningen i en tjockbottnad kastrull. När gelatinet löst upp sig, blanda ner resterande lingonbladning under omrörning
8 Spara
Chokladpannacotta med hallon

Chokladpannacotta med hallon

Krama ur gelatinbladen och låt de smälta ner i chokladblandningen. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. 1½ blad gelatin