Har du alltid velat göra din egen pasta. Brukar du inte göra det så rekommenderar jag dig att prova. Men lägger man bara ner den där lilla extratiden det krävs så kommer din egenkoktafond att lyfta dina maträtter till en helt ny dimension
Om du har ätit skaldjur kan jag varmt rekommendera att görafond på skalen. Du kan göra en underbar smörsås på den att servera till ugnsbakad lättrimmad kummel med rotfruktspytt – recept finner du i eget inlägg här på Katinkas Kitchen
Soluret som skymtar i bild tror jag kommer att passa in bland lavendeln och med rosorna som fond. En egen lavendellund - visst låter det helt fantastiskt, bara att uttala ordet gör en lycklig
Har ni testa göra köttfärslimpa med en påse löksoppa (pulver) i. Detta recept bygger på lite samma idé, men med skillnaden att man gör en egen liten löksoppa och blandar med färsen
Fast man kan faktiskt göra pulled moose också, på liknande sätt. Dessvärre kan jag inte ge något riktigt recept på såsen, för det blev en himla massa duttande och huttande och kluttande och skvättande med soja, olika fonder, grädde och lite chutney innan alla hade provsmakat och godkänt den
Har du alltid velat göra din egen pasta. Sockerkaka är lätt att göra och det går väldigt fort. Men lägger man bara ner den där lilla extratiden det krävs så kommer din egenkoktafond att lyfta dina maträtter till en helt ny dimension
Nu ska du göra din egen. Rör ner fond, tomatpuré och hälften av vattnet. Ingredienserna ovan är vad jag la i från början med jag slängde ner lite mer ketchup, fond och kryddor
