Bröden går jätte bra att frysa och tinar de upp på egen hand smakar de nästan som nybakta. Rör tills jästen har löst sig och tillsätt gröten, cremefraiche, salt, sirap, bakpulver och nästan allt mjöl (spara lite till utbakningen)
Blanda ned tomatkross, vatten, cremefraiche och rör om. Häromdagen gjorde jag en egen kryddblandning till chicken tikka masala som jag nu tänkte dela med mig av härinne
Vill man istället göra en gryta av det hela reder man av den med lite maizena. Servera med en klick crème fraiche eller vitlöksmajonnäs och en god macka
Denna maträtt är lättlagad och tar cirka 30 minuter att göra. 2 dl cremefraiche. Blanda ned den stekta löken tillsammans med cremefraiche, färskost, matlagningsvin ochocitronsaft, tillsammans med de rullade fiskbullarna och låt puttra på lägre värme i cirka 7 minuter. 2 dl cremefraiche
Just den här pajvarianten är svår att göra helt mjölkfri, men du kan naturligtvis ta någon alternativ yoghurt, crème fraiche eller grädde, och själv smaksätta med saffran och lite tomatpuré
Krydda med tacokrydda (gärna egen) efter smak. Keso, cremefraiche eller fetaost gör röran krämigare. MojsigtAtt laga vegetariskt behöver inte vara svårt
Ett bra tips som dessutom blir väldigt gott är att du lätt själv hemma kan syra din egen mjölk. Att syra mjölkprodukter så att det blir yoghurt, men även cremefraiche, grädde och smör gör att våra kroppar betydligt lättare kan bryta ner både laktosen och inte minst kaseinet