Göra egen chilisås recept

Min egen chili-kyckling (i lergryta)

Min egen chili-kyckling (i lergryta)

lägg kycklingklubborna ovanpå och häll över chilisås. Chilisåsen blandas vätska och smak från kyckling och rotfrukter
CHILISÅS UTAN TILLSATT SOCKER

CHILISÅS UTAN TILLSATT SOCKER

Att göra sin egenchilisås är inte alls svårt. Jag har hittills inte kunnat hitta en enda chilisås i affären utan socker
Chilisås

Chilisås

Jo man testar koka egenchilisås, resten hängdes upp på tork. Jo man testar koka egenchilisås, resten hängdes upp på tork
Sockerfri chilisås – Långkok i Wonderbag

Sockerfri chilisås – Långkok i Wonderbag

I dag får den bli såsen till en Pulled Chicken som jag kommer att göra av den kyckling som just nu står och blir till en näringsrik kycklingbuljong i Wonderbag

Enkel marinad att göra själv – gott!

Hoppas att det kan inspirera till att göraegen marinad till grillkvällen. Jag brukar testa olika chilisåser, men denna var den jag hade idag
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. 1 dl chilisås. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Vill man kan man göra denna rätt helt vegetarisk genom att utesluta kycklingen. Anpassa grönsakerna efter egen smak, eller använd frysta wokgrönsaker
Lasagne alá viktväktarna

Lasagne alá viktväktarna

Pressa ner vitlök och tillsätt tomater, chilisås, fond och vatten till lagom konsistens. 2 msk chilisås
Kyckling kebabtallrik

Kyckling kebabtallrik

Ikväll ska jag prova på att göra inbakad fläskfilé för första gången. Kan tänka mig att det blir ännu godare om man ör sin egen kebabkrydda men jag hade missat två av ingredienserna till den så det fick bli Santa Marias färdiga kryddblandning i glasburk istället
PULLED PORK (BEEF)

PULLED PORK (BEEF)

Jag gjorde en egen grillsås, en som jag absolut kommer göra igen. 2 msk chilisås (Heinz). 2 msk chilisås (Heinz)
Smördegsinbakad köttfärs

Smördegsinbakad köttfärs

Om en stund ska jag tillsammans med en god vän göra ett besök på second hand. Gör din egen favoritfärs eller gör efter detta recept