Göra egen balsamvinäger recept

Pasta med lax och tomater i balsamvinäger

Pasta med lax och tomater i balsamvinäger

Här har tomaterna fått värma sej tillsammans med sina vänner balsamvinäger, basilika och vitlök en stund, innan dom hamnat tillsammans med en bit grilla lax på pasta
Köttmarinad och egen bearnaise..

Köttmarinad och egen bearnaise..

Vi gav oss även på att göraegen bearnaisesås. och inget märkvärdigt var det egentligen. Entrecote, i en marinad jag hittat på nätet, egen bearnaisesås, pommes och grönsallad

Enkel marinad att göra själv – gott!

Hoppas att det kan inspirera till att göraegen marinad till grillkvällen. Häll över balsamvinäger, en rejäl skvätt så allt får lite på sig i skålen/påsen
Vedugnsbakad pizza i egen ugn

Vedugnsbakad pizza i egen ugn

Då kan jag ju göra en själv. Min alldeles egen pizzaugn. Det finns många andra sätt att göra på. Tanken var egentligen att den skulle stått färdig redan till förra sommaren, men just då kom pool- och bakbaksideprojektet i vägen
Dubbelmarinerad fläskfilé med ingefära, soja och balsamvinäger

Dubbelmarinerad fläskfilé med ingefära, soja och balsamvinäger

ingefära och balsamvinäger. med ingefära, soja och balsamvinäger. 0,75 dl balsamvinäger. Det är inte så mycket krångligare att göra 2-3 filéer istället för 1 och så skönt att bara ta upp färdigtillagat kött från frysen nån dag då man inte känner för eller har tid att laga mat. 0,75 dl balsamvinäger
Grekisk Souvlaki med Tzatziki

Grekisk Souvlaki med Tzatziki

Stek auberginen i smör i en egen panna också ett par minuter på varje sida, så de får ordentlig färg och blir mjuka
4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

1 msk balsamvinäger. God middag på er alla, den fina, soliga och varma lördag. Vi hoppas att ni fått sova ut lite denna morgon, säkert är det extra behövligt med tanke på att man plötsligt måste stiga upp tidigt igen efter lata semestermorgnar
Dubbelmarinerad fläskfilé med sallad och såser

Dubbelmarinerad fläskfilé med sallad och såser

Så tänk på att göra lite extra, vi kan garantera er att det är inte vidare roligt att se hur maten bara försvinner och sedan behöva ställa dej och brassa på ny middag när gästerna gått, för att du själv ska kunna äta dej mätt
Vegetarisk köttfärslimpa

Vegetarisk köttfärslimpa

Tycker ni att något är oklart så bara hojta till så ska vi göra vårt bästa för att förtydliga och förklara, det är inte alltid så enkelt att få till det så att det blir lättförståeligt
En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

Du behöver en pastamaskin till detta eftersom degen är väldigt hård och behöver bli väldigt tunn. ) Servera pastan med riven parmesanost, olivolja, balsamvinäger creme, salt och svartpeppar
Helstekt majskyckling i ugn

Helstekt majskyckling i ugn

) och en innehållsrik sallad med blandat grönt, gurka, tomater och avocado, och med dressing av mandelolja och vit balsamvinäger
Riktig italiensk pizza – hemmagjord

Riktig italiensk pizza – hemmagjord

Knåda sedan degen smidig. Det starka 00-mjölet gör det lättare att kavla ut eller forma pizzadegen och den håller ihop bättre. 1-2 msk balsamvinäger. 1-2 msk balsamvinäger
God tomatsås till pizza

God tomatsås till pizza

Att göra sin egen tomatsås o pizzadeg till sin pizza är helt värt, både godare o utan tillsatser. Här kommer en god iaf tomatsåsen som jag brukar göra till pizzan