Men vilken typ av tårtbottnar och fyllning har jag inte bestämt ännu. Det är en marängbotten och en rulltårtsbotten med smarrig jordgubbsfyllning, recept kommer här om någon vill baka den
Lägg nu på fyllningen så som du vill – inga rätt eller fel finns. Det är mycket ägg i tårtbottnar, lägg över lite folie om det börjar se väl mörkt ut på ytan
När den fortfarande är varm, delar du den till två "tårtbottnar" och stryker ut glasyren. 3ägg3dl strösocker Vispas ordentligt50g laktosfritt smör smält1dl havredryck (oatly)3dl vetemjöl2tsk vaniljsocker1 1/2 tsk bakpulverBlanda det torra ordentligt
Ofta när jag gör en tårta tänker jag vilket tillfälle ska den serveras till, vilka ska äta den och vad vill jag att den ska säga och så försöker jag anpassa utseendet och innehållet efter det så har gjort vaniljbottnar, chokladbottnar, chokladmoussefyllning, med björnbärssylt, rödvinbärssylt, flädermousse
Fyllning. För själva tårtbottnarna så finns recept under kategorin buffé eller tårta. Som jag skrivit för ett tag sedan, så valde jag att själv både baka och göra tårtan till Linus konfirmation
Det krävs enligt mig både fyllning och glasyr av något slag för att matcha bottnarna. Oktober är rosa månad till förmån för bröstcancerfonden och givetvis vill jag baka något riktigt rosa för att uppmärksamma detta
