Kesofylldafärsbiffar, med sweetchilisås och sallad. Högt tempo denna eftermiddag och kväll. Efter att ha hämtat ett barn på förskolan, uträttat ärenden på stan, hämtat barn nr 2 hos kompis, duschat två barn, lagat mat till dem, tagit en långprommis med vän (tack för sällskapet
Lägg en klick kryddsmör på varje biff, vik ihop dem och forma dem till jämna, runda färsbiffar. Du kan, om du vill, panera färsbiffarna i litet finsiktat ströbröd
Fylldafärsbiffar. Biffarna. Skala och grovhacka löken. Skär osten i små kuber. Lägg färsen i en skål och blanda i löken, äggen, osten och mjölken (eller vattnet)
Fylldafärsbiffar med grönsakssås och sallad. Kylskåpsrensning - och detta trollades fram. Blanda färs med tärnad fetaost, hackade svarta oliver, hackad rödlök, Schallottenlöksfond, salt och peppar
