Igår lagade jag denna rätt som jag hittade i kokboken "Stora kokboken - Hushållets uppslagsbok i alla matfrågor"Det var supergott men det var lite omständigt att laga, jag har därför skrivit om receptet något och hoppas att det blir lättare för er som vågar er på att laga denna fiskrätt
Ofylld kallad flatkams och fläskfylld kallad fetkams. Ugnstekta foreller à la maître d’hôtel. mjölkprodukter i norr, jordbruksprodukter i söder och ut mot kusterna fisk