Häll upp skorpmjölet i en annan skål och smaksätt med salt och peppar. Här har jag ett recept på en liknande maträtt, men med något ändrade ingredienser
Dukningen var väldigt enkel igår då bordet fylldesmed skålar med olika innehåll. Till vinfonduen hade vi marinerad fläskfilé, lövbiff, potatiskroketter, grönsaker och två såser
Jag har använt torkad tortellini fylldmed skinka ochost. Lägg lite trötthet på det så sjunker inspirationen rejält och det blir mat som lövbiff i gräddsås med pommes, färdiggrillad kyckling med pommes eller som här - en tortellinigratäng
Lite färska champinjoner fanns i kylen så det tillsammans med salladslök, baconochphiladelphiaost fick bli fyllningen och som tillbehör till köttet gjorde jag en krämig, vitlöksdoftande rättikagratäng
Fylldlövbiff. Blanda baconfräsetmedost, senap och crème fraiche. Det är så kul att hjälpa sonen och man vill ställa upp med så mycket, man gör så gott man kan… haha, så tänkte man inte när man var yngre, då kunde man allt
Eller färskostmed kantarellsmak och skinka ( fast här är det skinksnitsel i stället för lövbiff). Lägg en bit bacon på lövbiffenoch lägg på några bitar ost, lite basilika och en bit av tomaterna
Currywok med vitkål ochlövbiff (men utan champinjoner)Fredag. Dessutom har vi med en vattenkokare för att snabbt kunna koka upp vatten till te och kaffe eller för att fylla termosar till matsäcken
