Fylld franska recept

Fylld potatisrulle

Fylld potatisrulle

Dock var filmen på franska och med tanke på att våra språkkunskaper i det språket sträcker sig till att säga ja, nej och fråga vad klockan är, så blev det till att experimentera själv
Fylld långfranska

Fylld långfranska

) En supergod franska med köttfärsfyllning som får gratinera i ugnen, den perfekta kvälls-mys-mackan om man tröttnat på ”vanliga” varma mackor
Franska chokladbakelser med glass

Franska chokladbakelser med glass

Ugn 200°. Värm upp mjölk, salt, socker och smör i en kastrull. Rör bestämt ner mjölet och rör kraftigt över medelvärme tills en smidig degboll skapats
Èclairs franska bakverk

Èclairs franska bakverk

Underbart fin franskt bakverk, pâte à choux, hör hur fint det låter om man kan uttala det på rätt sätt förstås, fylld med len vaniljkräm, sikta med florsocker och ringlad choklad på toppen
Leilas franska chokladtårta

Leilas franska chokladtårta

150 g smör. 1300 g mörk choklad 70 %. 15 ägg, ekologiska. 12 dl strösocker. 11 nypa flingsalt. 11 vaniljstång
Franska chokladmaränger

Franska chokladmaränger

en av våra favoriter är franska chokladmaränger gjorda på minst 70% mörk choklad. När vi har födelsedagskalas i vår familj, vill vi gärna frossa i kakor

Lövbiffrullader fyllda med skinka och vitlök

400 g lövbiff, 200 g philadelphiaost, 100 g rökt eller kokt skinka, 10 färska basilikablad eller frysta franska örter, 1 vitlöksklyfta, 2 dl grädde, 1 dl vatten, 2 msk vitlöksost, Smör till stekning, Salt, Peppar. Relaterat 400 g lövbiff, 200 g philadelphiaost, 100 g rökt eller kokt skinka, 10 färska basilikablad eller frysta franska örter, 1 vitlöksklyfta, 2 dl grädde, 1 dl vatten, 2 msk vitlöksost, Smör till stekning, Salt, Peppar
Franska smaker får avsluta helgen

Franska smaker får avsluta helgen

Först kikade vi runt bland alla sponsorer och fyllde väskorna med olika godsaker, försökte vinna lite matpengar hos Coop genom att svara på schlagerfrågor och självklart köpte vi lite saker som blinkade i glada färger att kunna vifta med när vi klämt in oss i publiken
Leilas franska kryddbröd

Leilas franska kryddbröd

Koka upp honung, råsocker, vispgrädde och kryddor. Häll över i en bunke och låt svalna. Blanda ner övriga ingredienser
FRANSKA GODSAKER

FRANSKA GODSAKER

Franska godsaker står på menyn efter min vecka i Monte Carlo och det blev lite smått och gott som åkte ner i resväskan inför hemfärden, men dock inte alla de goda ostar de har där, så även getosten i detta Allers recept är köpt i hemmaknutarna