Fylld fläskkotlett recept

Fläskkotlett fylld med ädelost och skinka

Fläskkotlett fylld med ädelost och skinka

Denna gång försökte jag hetsa upp några fläskkotletter. Själv tycker jag fläskkotletter kan vara allt från hur goda som helst till rätt tråkiga beroende på hur dom handlades
Fylld fläskkotlett med madeirasås

Fylld fläskkotlett med madeirasås

Rumstemperera köttet och torka av det med hushållspapper. Skär en ficka i köttet med en smal kniv. Salta och peppra köttet
Fläskkotletter med gräddsås

Fläskkotletter med gräddsås

Benfria fläskkotletter. Så gott och så enkelt. Jag måttar inte utan jag använder så mycket jah tror jag behöver
Hel fläskkotlett med italiensk fyllning

Hel fläskkotlett med italiensk fyllning

Halleda säger vi bara, halleda, en pesto och ostfylldfläskkotlett. Det var nämligen så att Håkan fick den smarta idén om att skära ut en hel fläskkotlettrad för att fylla den och då hängde Anki genast på brainstorming-tåget
Fläskkotlett med svampsås

Fläskkotlett med svampsås

En härligt god vardagsrätt bestående av fläskkotlett och en gräddig svampsås. Bryn fläskkotletterna hastigt i en stekpanna med en stor klick smör och olivolja, tills de har fått en fin färg
Senapspanerad fläskkotlett

Senapspanerad fläskkotlett

Stryk ett ordentligt lager senap på ena sidan av kotletten, vänd sedan ner den sidan i en tallrik fylld med vetemjöl
Fruktig fläskkotlett med couscous

Fruktig fläskkotlett med couscous

Gör ett snitt i fläskkotletterna med ben med en vass kniv, så att det blir en "ficka" mitt i eller använd fjärilskotletter
Ost & skinkfylld fläskkotlett med rostad pumpapuré

Ost & skinkfylld fläskkotlett med rostad pumpapuré

Dagens goda middag fick bli denna fyllda kotlett och slät fantastiskt pumpapuré. Just fläskkotlett är väldigt underskattat, har flera recept på bloggen med denna styckdel för att jag verkligen älskar det
Cordon Bleu på fläskkotlett

Cordon Bleu på fläskkotlett

Men nu när jag fått tag på saftiga och smakfulla fläskkotletter från ekogris , kunde det inte passa bättre än att få fylla dessa med smakrik ost och rökig skinka
Sillstek med benfri fläskkotlett

Sillstek med benfri fläskkotlett

På vardagskvällar eller när man har bråttom känns inte den kompakta steken som ett direkt lämpligt alternativ, för att dra ner på tiden men fortfarande ha kvar samma goda smak kan jag tipsa om att istället använda benfri fläskkotlett
Plommonspäckad skinkstek

Plommonspäckad skinkstek

Fyllda Lövbiff Rullader i god Skysås. Örtkryddade fläskkotletter i gräddsås. En av favoriterna bland husmanskost är en riktigt mör, saftig stek