Om du bjuder på den som förrätt, beräkna en halv avokado per person. Skär bort en liiten bit av avokadon på bägge sidor så att det blir plant och avokadohalvorna kan stå stabilt
Annars inga skandaler i köket, vi kom ihåg att gratta Anne på födelsedagen, alla rutorna i melodikrysset blev ifyllda och håret sitter kvar på våra huvud efter vändan på stan i värsta höstblåsten
Skagenröra, räkröra eller någon annan slags röra är perfekt i skålarna eller så kan man som jag gjorde ta några salladsblad, räkor, en klick majonnäs, röd lök, avokado, några små tomater, rom och citron
Först ut är en förrätt med avokado och kräftstjärtar, hur enkel som helst att fixa till och som går bra att förbereda och ha på lut i kylen tills den ska huggas in på
En av dessa förrätter var avokadofylld med räkor och crème fracihe. Min kollega Jonas berättade förra veckan om att han blivit bjuden på fyra förrätter till middag av sin flickvän
Anette och jag gjorde den här bad boyen till förrätt. Dela avokadon på mitten och ta ur kärnan. Gnid in avokadons snittyta med lite rapsolja och grilla avokadohalvan
Dela avokadorna. Fyll de urgröpta avokadoskalen. 2 mogna avokador. Gröp ur fruktköttet ock lägg det tillsammans med rädisorna (spara några till garnering) och krabbköttet i matberedaren med metallkniven monterad
