Lax i ugn tid

Glöm exakta tidsangivelser för hur lång tid det tar för fisken att bli klar. Vill du ha din lax perfekt tillagad gäller det i stället att titta på innertemperaturen.

lax ugn vitlök lax ugn ris lax ugn gräddfil lax ugn kräftstjärtar lax ugnen örter lax ugn persilja lax ugn flingsalt lax ugn koriander lax ugn balsamvinäger lax ugn chilisås

Topprecept för lax i ugn tid just nu

Visa alla topprecept för lax i ugn tid

Så vet du hur länge lax ska vara i ugn


Ugnsbakad lax är perfekt både som vardagsmat och till finmiddagen. Men finns det något tråkigare än fisk som har lagats för länge i ugnen och blivit torr?

Alla ugnar är lite olika och variabler som storleken på fisken och temperaturen när du lägger den i ugnen påverkar hur lång tid det tar för laxen att bli klar. Därför kan man sällan ange en exakt tid för lax i ugn. Skaffa istället en bra digital stektermometer som visar den exakta innertemperaturen på fisken. Stick alltid in termometern i den tjockaste delen av laxen för bästa resultat.

Vad ska då lax ha för innertemperatur när den är klar? Det är faktiskt något av en smakfråga. Vill du ha en genomkokt lax ska innertemperatur ligga på mellan 50 och 55 grader, men många anser att laxen blir saftig redan vid 48 grader. Prova dig fram för att upptäcka vad du gillar bäst!

Toppkommentarer i lax i ugn tid

Lax i ugn med grädde, vitt vin och räkor
72

“Varför får jag inte fram receptet”

Visa alla 2 kommentarer
Inbakad lax med pesto och räkor
45

“Det här låter gott.”

Se recept
Kräftlax i ost- och skaldjurssås
82

“Otroligt gott om man älskar skaldjur!??”

Se recept
Recept: Glutenfri vegetarisk paj med svamp och pesto
30

“Hej vänner, jag skriver för att få dig goda nyheter. Jag är väldigt glad för att jag fick ett lån på 550 000 kr som jag skapade min restaurang. Jag fick detta lån från fru Catalia Merkel, en seriös finansiär. Så, om du behöver ett lån av pengar för att få dina drömmar att bli sanna, som att ha ditt eget företag, betala för din bil, hus och andra, ansöka om ditt lån.
pengar i Ms Catalia Merkel. Jag fick 550 000 kr på 48 h vid 3% intresse och mycket snabbt mycket säkert.
Kontakta honom via e-post: [email protected]
Sprid meddelandet till dina kollegor för att hjälpa dem som behöver det.
Tack.”

Se recept

Toppanvändare i lax i ugn tid

Visa alla toppanvändare