Receptet jag utgick ifrån hittade jag hos ICA. ) Vi började kvällen med en syrlig granatäppledrink och fortsatte med chiligratinerad hummer, rödbetsfyllda isterband med krämig potatissallad och avslutningsvis te och lite småkakor från frysen då vi redan var proppmätta
En frysthummer. Den hummer som finns i frysdisken på ICA är faktiskt riktigt bra tycker jag. Hummersoppa är en av de absolut godaste förrätterna jag vet
Fiskgratäng 2 port4 rödspättafileèrskalade räkor, jag hade 10 st2 dl hemmagjord fond på räkor, hummer och havskräftor20 g smör + till formen1-1. 5 dl grädde1 msk färskost, jag använder Ica. s2-3 msk fryst dillsalt o peppartomaterSätt ugnen på 200g. 2 dl hemmagjord fond på räkor, hummer och havskräftor