Frysa böckling recept

Dagens recept: Kall laxpaj

Dagens recept: Kall laxpaj

Välj böckling till fyllningen i stället för lax. Rensa böcklingen och använd också ev som i fyllningen
Dagens recept: Snabba kaviarlådan

Dagens recept: Snabba kaviarlådan

Kaviarlådan passar fint att frysa in. Läcker, väldoftande och snabblagad är denna trevliga smårätt med böckling och kaviar
Dagens recept: Fyllda crêpes

Dagens recept: Fyllda crêpes

Du kan frysa in crêpesen ofyllda. Du kan byta ut ansjovisen i vårt recept mot böckling eller annan rökt fisk eller mot sardeller eller sardiner
Dagens recept: Ansjovispytt

Dagens recept: Ansjovispytt

Om du serverar äggulor till denna rätt kan du frysa äggvitorna. Förbered som i vårt recept och tillsätt böckling eller sardiner strax innan rätten ska serveras
Variation på lasagne

Variation på lasagne

Vad som var kul var makens kommentar - han tyckte det smakade lite böckling. Det är ju det där med att äta mer fisk
Sallad med rökt fisk

Sallad med rökt fisk

Rensa och filéa böcklingen. 4 böcklingar eller ca 400 g rökt. Börja med såsen. Krama all vätska ur spenaten och hacka den fint

Sallad med rökt fisk

Rensa och filéa böcklingen. 4 böcklingar. Börja med såsen. Krama all vätska ur spenaten och hacka den fint
Lyxig landgång

Lyxig landgång

Lägg böcklingen på det andra fältet och skiva rödbeta tuntöver. Skär av kanterna på brödet och bred på smör eller margarin

Böckling med ostomelett i ugn

Böckling eller annan rökt fisk smakar fint till. böckling (eller annan rökt fisk) efter behov. Tärna potatisen, finstrimla purjon

Festlig böcklingpastej

Det går utmärkt att frysa pastejen. Finhacka böcklingen eller kör den i mixer. Köp färdigrensade böcklingfiléer

Ostgratinerad broccoli med ägg

Koka broccolin ca 5 minuter i lättsaltat vatten. Den ska vara knappt färdigkokt. Häll av vattnet och lägg broccolin som en sträng i mitten på ett ugnsfast fat eller form

Semlor

Semlorna går utmärkt att frysa och plocka fram och fylla när de ska ätas. Det sägs att han åt så många semlor tills han dog medans andra påstår att han även satte i sig böckling, rysk kaviar, hummer, surkål och kokt kött med rovor - och champagne

Keso- och böcklingtårta

Böckling- och fetaostkräm. Böckling- och fetaostkräm. 100 g rökt böckling. Picklad morot och rödlök. Koka upp vatten, socker och ättikssprit

Kesosallad till rökt fisk

rökt fisk till exempel böckling eller makrill. Blanda försiktigt samman keso, honungssenap och peppar. Strimla tomaterna och hacka basilikan grovt