Frukt mousse recept

Grundrecept - Bär/Frukt mousse

Grundrecept - Bär/Frukt mousse

Här kommer ett bas recept för frukt/bärmousse. Detta för att moussen inte skall skära sig. - 250 g fruktpuré (passera 350 g bär genom en sil så blir det 250 g puré- 100 g florsocker- 4 st gelatinblad- 4 dl gräddeBlötlägg gelatinbladet i kallt vatten i 10 min. Receptet är hämtat ur boken "Nyttigheter & njutningar" av Steinbrenner & Nyberg 250 g frukt
Mango Mousse

Mango Mousse

Mango kan ju vara den absolut bästa frukten men är den omogen så är den inte lika god. Mousse. gröp ut passionfrukt och fördela ovanpå
Mousse med smak av amarulla och kaffe

Mousse med smak av amarulla och kaffe

Servera gärna med ett glas amarulla och någon syrlig frukt ovanpå moussen. Chokladmousse med smak av kaffe och amarulla
Avocado mousse breakfast

Avocado mousse breakfast

Avokadomousse med frukt. Skär frukten i bitar, lägg i en skål och toppa med bären. Toppa frukten med den enkla avokado-fåryoghurt-moussen och lite skalade hampafrön
Mousse; lime, bergamott & svarta vinbär

Mousse; lime, bergamott & svarta vinbär

denna citrusfrukt har traditionellt använts för sitt aromatiska skal vars olja smaksätter framför allt Earl Grey-te men även ingår i parfymer
Swirled Mousse Jars

Swirled Mousse Jars

Nu testade jag bara med rostad kokos men man kan gå loss med rostade nötter, mörk choklad, nötsmör, färsk frukt eller vad man nu föredrar

Passionfrukt mousse

Passinfruktmousse. Jag använde mig av färdig passionfruktpuré som är av märket Garant och fanns i frysdisken på Hemköp
Passionfrukt mousse

Passionfrukt mousse

En syrlig god frukt som blir jättegod som mousse. Jag använde mig av färdig passionfruktpuré som är av märket Garant och fanns i frysdisken på Hemköp
Tropisk dessert dröm med choklad och färsk frukt

Tropisk dessert dröm med choklad och färsk frukt

Låt stelna i kyl för att sedan toppas med moussen. Alla komponenter kan göras dagen innan för att sedan samma dag det skall ätas montera ihop alla tillredda komponenter på en tallrik och dekorera med färsk frukt
Raw Food Chocolate Mousse Cake

Raw Food Chocolate Mousse Cake

Läckert god och garnerad med härliga frukter och bär. Chokladmoussetopping. Garnera tårtan med valfri färsk frukt och bär
Chocolate Avocado Mousse

Chocolate Avocado Mousse

Men bär eller frukt passar också bra till. Chokladmousse gjord på avokado och kakao blir en god frukost eller varför inte dessert
Godaste Passion moussen

Godaste Passion moussen

Nu kommer jag ha svårt och släppa denna exotiska frukten för den är i världsklass och även den här moussen
Key lime mousse

Key lime mousse

4 1 burk kondenserad sötad mjölk rivet skal och juice av 2 lime 2 dl vispgrädde Till servering valfria frukter och bär, t ex persika hallon och banan Lägg till i inköpslistan
Chocolate Avocado Mousse

Chocolate Avocado Mousse

Garnera gärna med frukt/bär eller nötter/frön. Gjorde den här moussen för första gången för tre helger sedan men är nu fast