Russinen skulle man kunna byta ut mot fikon eller annan torkad frukt. Känner ingen större skillnad idag från igår men dagen fick mig ändå att inse att tiden går fort, alldeles för fort
Det kan vara frukt, bröd eller helt enkelt rent socker. Det kan drabba diabetiker som tagit för mycket insulin och kan i värsta fall faktiskt leda till döden, särskilt om det går så långt att diabetikern svimmar/faller i koma så person själv inte kan göra något åt det
Fördelarna med metoden är att den funkar på alla sorters bär och frukt, allt man behöver finns att få tag på i närmaste mataffär (även silduken och silställningar har börjat dyka upp i vanliga mataffärer)
Som alla mörkröda grönsaker, frukter och bär innehåller rödkålen mycket antioxidanter och fibrer. För dig som har känsligt blodsocker är alla kålformer riktigt bra, innan insulinet kom var just stuvad kål den mat som rekommenderades till diabetiker
Lucumapulver fås ur en en tropisk frukt som växer i Sydamerika och pulvret har en naturligt söt smak, som inte höjer blodsockernivåerna och är därmed också användbar fördiabetiker
Vidare forskning har visat att den värsta sortens sötningsmedel för oss är fruktos. Fruktos har ett lägre GI än det vita sockret, men våra kroppar vet inte hur de ska hantera dessa mängder av fruktos som de kan få i sig via läsk, godis och andra sötsaker
Under åren med Paleo blev det en del frukt i maten, men eftersom det triggar sötsuget så har vi gått över till att få vitaminer, mineraler och annat nyttigt från grönsaker istället
spädbarn spannmål, spannmål, frukt och grönsaker stärkelserika) vara att föredra. Argumentet är att nyfödda inte har vuxit klart och att hjärnan behöver socker för att utvecklas
Smaker, konsistenser och näringsämnen från olika grönsaker, örter, nötter/frön, syran från lite bär och frukt kan spela en stor roll för att man inte ska tappa sin motivation att äta bra mat, vilket jag även hört från flera andra som kört fast
Jag använder oftast bara naturlig sötning med lite honung eller frukt i mina desserter, kakor och godis, men du kan förstås använda vilken typ av sötning du vill
Vad vi däremot inte behöver vara rädda för är kolhydrater som finns i frukt, bär och grönsaker. trivs i kroppen och att lägga till läkande kost i form av frukt, bär, grönsaker och örter
