Frityrsmet tempura recept

Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Frityrsmet/Tempura. Friterad kyckling är verkligen en favorit såväl hos vuxna som hos barn och så otroligt gott med den sötsura såsen till
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Frityrsmet/Tempura. Det funkar även perfekt att göra glutenfritt så längre ner i receptet finns den glutenfria varianten av tempurasmet
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Frityrsmet/Tempura. Glutenfri tempura. Vi tröttnar aldrig på denna maten, det är så enkelt, så gott och inte det minsta lilla nyttigt
Siciliansk broccoli

Siciliansk broccoli

Författaren väljer att använda bara buketterna till detta recept och påpekar just att man aldrig ska kasta bort stjälkarna – de är delikata och kan användas i soppor, pastasåser, i woken eller friteras doppade i frityrsmet (tempura)

Tempura

 Rör ihop frityrsmeten och hetta upp oljan.  Doppa fisk, räkor och grönsaksbitarna i frityrsmeten, skaka av lite och lägg ner dem i pannan
Tempura med fisk och grönsaker

Tempura med fisk och grönsaker

Vispa ihop ingredienserna till frityrsmeten. Doppafiskfiléerna, jumboräkorna, bläckfiskringarna samt grönsakerna ifrityrsmeten och fritera dem guldgula

Blandad tempura

Tempura ska ha en mycket lätt frityrsmet och måste serveras nylagad. Vänd räkorna i mjöl, skaka av löst mjöl och doppa dem sedan i tempurasmeten

tempura med räkor och grönsaker

Blanda tempuramjöl, vatten och äggulor i en bunke och använd smeten genast (blanda inte för länge, då blir frityrsmeten klimpig)
Social Japansk lek

Social Japansk lek

Den Japanska frityrsmeten (Tempurasmeten) gör du så här. "den här skimrande vackra och godajapanska rätten som inte innebär något stadfäst, exakt recept,(annat än möjligen frityrsmeten) utan snarare är en metodatt snabbt laga till olika ingredienser som små frasiga muns-bitar"

Tempura

Blanda sedan ihop frityrsmeten med pinnar eller en gaffel. ) Doppa ingredienserna i frityrsmeten och lägg ner dem i oljan

Tempura friterade räkor och grönsaker

Rör ihop ingredienserna till frityrsmeten i en rymlig bunke och doppa räkor och grönsaker i smeten. Skala räkorna men låt stjärten vara kvar

Friterad fläskkarré

Doppa fläskkarré bitarna i frityrsmeten, lägg dem sedan försiktigt i den heta oljan. Blanda Tempura mixen till en smet

Siciliansk broccoli

Författaren väljer att använda bara buketterna till detta recept och påpekar just att man aldrig ska kasta bort stjälkarna – de är delikata och kan användas i soppor, pastasåser, i woken eller friteras doppade i frityrsmet (tempura)