Frittat recept

Animelle fritte (friterad kalvbräss)

Animelle fritte (friterad kalvbräss)

Kalvbräss är fantastiskt gott, men det finns bättre sätt att ta hand om denna fina råvara än att fritera den
Apple Fritter Bread

Apple Fritter Bread

Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit (175 degrees Celsius). Spray a 9-inch-by-5-inch loaf pan with pan spray
Farbror Frittes Glögg. Stark eller svag?

Farbror Frittes Glögg. Stark eller svag?

Så där nu har maken skött sig och blandat ihop årets glögg. Han har valt att köra en favorit i repris eftersom den här glöggen fick klart godkänt redan förra året
Pizza fritta - friterad pizza

Pizza fritta - friterad pizza

Smula jästen mellan fingrarna i bunken. Häll i en skvätt vatten och rör ut jästen. Häll i olivolja (2 msk), honung och salt och rör om
Confiterad pommes frittes

Confiterad pommes frittes

Skala potatisarna och skär i stavar – ca 1x1 cm i diameter. Lägg stavarna i kallt vatten 10 min för att få bort överflödig stärkelse

Confiterad pommes frittes

Skala potatisarna och skär i stavar – ca 1x1 cm i diameter. Lägg stavarna i kallt vatten 10 min för att få bort överflödig stärkelse
Köttgryta - with love

Köttgryta - with love

Köttgryta, given tid och kärlek. En god köttgryta är (i  mitt tycke) rätt enkel att göra och ganska svår att misslyckas med
Friterade potatisskivor

Friterade potatisskivor

En variant till vanliga pomes frittes eller klyfypotatis. Både goda och lätta att göra. Ingredienser. Recept för 4 personer
Hamburgare, inget vardagligt med det!

Hamburgare, inget vardagligt med det!

Hamburgare har ju en lite trist klang eftersom det kopplas ihop med snabbmat och sällan presenteras som något speciellt, snarare enkelt och vardagligt
Matfrossa för ögonen

Matfrossa för ögonen

I mitt kök puttrar det och fräser och stänker dagarna i enda. Ibland börjar jag laga mat redan på morgonen, så har jag långkok på gång medan jag jobbar med annat