Friterad ostfylld chili recept

Friterad ostfylld chili

Skölj chilin och skär bort ändarna. Skär ett snitt längs med chilin och pilla ur kärnorna. Förväll chilifrukterna någon minut i lättsaltat vatten

Ostfylld friterad chili - Chiles rellenos

De chilisar som är färdigfriterade kan förvaras i varm ugn tills det är dags att servera. Doppa de mjölade ostfylldachilifrukterna i det blandade äggvispet

Rostad chili

ostfylldafriteradechilisar. Ta gärna chili av lite större modell – dels för att det blir lättare att arbeta med, men även för att de ofta är något mildare