Friterad fisk med remouladsås recept

Fisk med potatisstomp och remouladsås

Fisk med potatisstomp och remouladsås

Friterad torskFörbered följande. Se till att fisken blir ordentligt täckt. RemouladsåsLåt de picklade grönsakerna (pickles) rinna av i en sil så att de blir av med vätskan
Remouladsås

Remouladsås

Här serveras remouladsåsenmedfriteradfisk. Passar utmärkt till de flesta fiskrätter. En variant av den klassiska remouladsåsen, fast lite fräschare med creme fraiche i
Fish and chips

Fish and chips

Jag har aldrig haft någon förut och ingen i familjen heller, så jag har liksom ingen koll på hur man gör, mer än att jag sett hur de friterad pommes när man köper hamburgare
Fish'n Chips

Fish'n Chips

Där kan de ligga tills du har förberett frityrsmeten till fisken. Servera med pommes frites och remouladsås
Fish & Chips Katinkas Kitchen Style

Fish & Chips Katinkas Kitchen Style

Jag har här valt att servera den panerade fiskenmed ugnsrostade potatisklyftor, men den som vill friterar sin potatis i oljan innan fisken friteras
Köket jubilerar

Köket jubilerar

Ytterligare en sorts fisk hamnade i röklådan och vi njöt den med annorlunda remouladsås. Ett semesterminne återskapades i köket när vi lagade risotto med gorgonzola och päron, en piggig fisk lagades till och David Batras oheliga köttbullar gjorde succé

Fiskelycka är friterad fisk

Det mesta som serveras med pinfärsk fisk är gott. Helst ska maten vara enkel, god och bekväm att packa ner för att ta med ut i det fria

Remouladsås

Blanda alla ingredienserna. Klart att servera.   2½ dl majonnäs enligt basrecept. ½ dl finhackad pickles eller ättiksgurka
Fish ´n chips

Fish ´n chips

Oljan som dunstar ger fisken en friterad go yta. Lägg in fisken på galler ovanför potatisen. Fish ’n chipsBryt av med lite ”köpemat” hemma, servera till barn och vuxna genom fönstret i traditionellt tidningspapper·         10 medelstora potatisar·        Fryst panerad fisk. Sprödbakad torsk till vuxna, fiskpinnar till de små·        Remouladsås eller god dressing·        Tidningspapper Sätt ugnen på ca 200°Tvätta skölj potatisen nogaSkiva upp potatisen i trekanter och lägg i en ugnssäker form. Snåla inte medremouladsåsenJFiskpinnar till barnen läggs in 10 min senareDetta var första receptet som skrevs i projektetEffektiv tid ca 20min

Klyftpotatis

Friteradfisk,. När jag ska panera fisk så saltar jag fisken först, tycker det är svårt att få fisken salt om man blandar salt i mjölet/ ströbrödet
Fish ´n Chips

Fish ´n Chips

Eller så gör ni en vardags-Svensson variant med stekta fiskpinnar, ugnsbakade strips eller klyftpotatis medremouladsås

Sesampanerad fisk

Det blev fisk panerad med sesamfrön, serverad med klyftpotatis och remouladsås. Servera denna sesampanerade fiskmed klyftpotatis, potatismos eller kokt potatis

Friterad rödspättafilé

Marinera fisk. Börja medremouladsåsen. Vispa äggulan med salt, senap och vinäger. Skölj och torka av fiskfiléerna