Falafel kan man säkert göra på många olika sätt och säkert servera på lika många vis, vad vi har förstått så är det väl vanligast att äta det som friterade bollar i pitabröd eller som wrap
Som ni ser så åt vi köttet och såsen tillsammans medfriterad sötpotatis,. Vill man kan man mosa fetaostenmed en liten gnutta honung som ger en följsam ostmassa att arbeta med, men det är helt upp till era smaklökar att avgöra hur det blir hemma i ert kök
EfterrättKanelbeströdd, friterad frukt (äpple och banan) med hemgjord glass och sirap. FormbrödSmörOliverKorvOstFetaostPestoPepperonikorvLägg pepperonikorvskivorna på en bakpapperförsedd plåt
Jag serverade en sås med mixad fetaost, honung och grekisk yoghurt till. En av dem pratar vid ett par tillfällen med sådan inlevelse om falafel och vikten av att inte koka kikärtorna att jag blev sugen på att testa
En mycket trevlig kväll som alltid med familjen Rasmussen/Nielsen. Jordgubbsmousse med färska jordgubbar & kokos/havre flan, very nice, kommer alla gånger att göra denna dessert igen
