Jag började med avokado, därefter lax, sen gurka och rädiseskivor. Friterat rispapper med lax, avokado och het majonnäs, 2 portioner. 1/2 avokado, tunt skivad. 1/2 avokado
Jag älskar avokado med massa lime och chili i dessa sammanhang. Avokadon. Mosa samman avokadon med lime, finhackad chili och koriander, här är också gott att grovt mosa ner kikärtorna
Och hörni, hoppa inte över de friterade lökringarna. Lägg en vetetortilla på en tallrik, bred på äggröra och toppa sedan med svamp, grönsaker och en liten hög med friterade lökringar
Utöver tonfisken, använde jag mig av en halv avokado som låg och väntade på att bli använd, ett äpple jag tänkt använda för länge sedan till en helt annan rätt (vilket aldrig blev av) och en morot som hade sett sina bästa dagar
