Frasigt mandelpanerad kycklingschnitzel med italienska smaker och sardellsmör Själv grattar jag Far i huset med en läcker middag med frasstekt kycklingschnitzel. Klassisk Wienerschnitzel brukar oftast lagas på kalvinnanlår som bankas ut tunt, tunt, paneras, steks och sedan serveras med citron, ansjovis och kapris Kjerstis mat och prat