Man måste faktiskt inte göra fläskpannkaka i ugnen. Här har vi ett Mannerström-recept på frasiga fläskpannkakor med massor av ägg, grädde, fläsk och stekflott
Stek ett par minuter på var sida så de blir gyllenbruna och frasiga. Vill du ha recept på en med matig fläskpannkaka från samma bok, titta då in här på Halva Lindha
Stek dem på båda sidorna så att de blir gyllenbruna och frasiga. Fläskpannkaka är en klassiker som man oftas kör i ugnen, men som jag stekte på spisen efter att ha dykt vidare in i Leif Mannerströms underbara bok
Hon steker dem alldeles perfekt mörkt gyllenbruna och snålar inte med smöret i pannan, vilket gör att kanterna blir sådär fantastiskt frasigt goda och smörsmakande
