Briocher är ett härligt och gott fransktfrukostbröd som passar lika bra till den lilla enkla kontinentala frukosten som till den mastiga och storslagna brunchen
Brioche är ett fransktfrukostbröd med smör och ägg i degen. Jag brukar göra det som formbröd eftersom jag tycker att det är fantastiskt gott att rosta, men man kan också baka ut briochedegen till små bullar och grädda dem i 250 grader ca 10 minuter