Frangipanefyllning recept

Rabarbertarteletter med frangipanefyllning

Rabarbertarteletter med frangipanefyllning

I helgen var jag i Oslo och hälsade på min bror och hans familj. Jag ville gärna baka nåt mumsigt men ändå enkelt som vi kunde äta på lördagskvällen
Fransk blåbärspaj

Fransk blåbärspaj

Frangipanefyllning. Frangipanefyllning. Igår var kära vännerna här på middag och jag fick ett ypperligt tillfälle att baka - äntligen
Kungskaka (Galette des Rois)

Kungskaka (Galette des Rois)

Lägg i kyl tills frangipanefyllningen är klar. starkt vetemjöl (12-13% i protein). 1kallt vatten. 1salt. 1smör för inkavling (gör en platta)
Raw paj med frangipanekräm

Raw paj med frangipanekräm

en raw variant på en paj med frangipanefyllning. Det här blir mitt bidrag till fikabordet under påsken
Apelsintart med frangipane

Apelsintart med frangipane

Här kommer ett recept på en mumsig apelsintart (paj) med frangipanefyllning. Hoppas att ni har haft en fin jul

Tarte aux poires

Bred ut frangipanefyllningen i pajskalet i ett tunt lager. Frangipanefyllning. Blanda mjöl och socker till pajdegen

Pinjenötskaka med basilikaglass

Frangipanefyllning. Basilikaglass. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp mjölk och grädde med vaniljstång och frön i en rostfri kastrull

Tarte aux poires - fransk päronpaj

Bred ut frangipanefyllningen i pajskalet i ett tunt lager. Pajdeg Blanda mjöl och strösocker. Tillsätt smöret i bitar och arbeta ihop till en deg med fingertopparna eller i matberedare