Fläskytterfilemed sötpotatis och svampsås. Startade dagen som vanligt med min goda kesoröra med räkor, till lunch blev det en makrillsallad och eftersom det är lördag så lyxade vi till det med ytterfilé och sötpotatis och en underbar svampsås, nyttigt förstås
Snabbt och enkelt recept, serverades med klyftade potatisar, grönsallad med tomater och svampsås. Krydda sedan efter smak med salt, vitpeppar, svartpeppar och pepparmix