Fläskstek recept

21 Spara

Dansk fläskstek

Skär fickor i svålen, från utsidan ända in till köttet. Svålraderna bör vara ½ cm breda. Salta svålen. Gnid in svålen med salt och var noga med att det kommer ner salt i svålfickorna
12 Spara

Fläskstek

Dag 1. Sätt på ugnen på 80 grader. Väger skinkan mer än 4 kg sätt den på 85 grader. Skär svålen i ett fint rutmönster och gnid in skinkan med matolja
8 Spara

Dansk fläskstek

Pappa och hans fru bjöd på denna rätten sist jag hälsade på. Så himla gott. Kom på att jag aldrig har gjort det själv, så passade på nu i fredags när jag ändå skulle ha lite gäster
29 Spara

Felix frestande fläskstek

                                                    Förädlad gris a la Felix Netzell. Det har varit  mycket fläskytterfilé ute till försäljning i matbutikerna sedan en längre  tid tillbaka, vilket per automatik renderar rikligt  med  recept i press och på nätet
Sökförslag och sidor