Fläskschnitzel med timjan- & vitlökskryddad klyftpotatis och brynt smörFläskschnitzel. Börja med att putsa av köttet och dela det sedan i fyra lika stora delar. Börja att banka det försiktigt, om du har en köttklubba med naggar på ena sidan använd den då i början då den mjukar upp köttet lite Skolkocken