Lägg de fyra kotletterna i en ugnsfast form. Vispa samman de andra ingredienserna. Häll vispet över kotletterna och grädda iugn, 225 grader i ca 45 minuter. 4 fläskkotletter. 2 dl cremé fraiche,. 1/2 dl soja
Rör icremefraiche. Koka upp grädde, vatten, buljongtärning, senap, soja och dragon i en kastrull. Stek fläskkotletterna några minuter på båda sidori en stekpanna med smöret
) Hur som helst är det otroligt enkelt, sköter sig själv iugnen och köttet blir så mört och gott. Vispaihop grädde, crème fraiche, soja och sambal oelek
Igår testade vi nått nytt tillmiddag, himmelskafläskkotletter. Jag hörde när två kunder prata om just detta och var givetvis tvungen att googla det när jag kom hem
Nästa gång ska jag testa att steka dem iugn. Ha i crème fraiche, soja, salt och peppar. Jag tror på att pensla dem med litesoja då så att de får lite yta
Lägg det råa köttet i en ugnsfast form. Vispaihop de övrigaingredienserna och slå över. Stek i 60- 75 minuteri 175 graders ugn eller i stekgryta på spisen. 8 fläskkotletter. 2 dl crème fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl japansk soja. 3-4 pressade vitlöksklyftor
Finns ju många varianter på Sambal-oelek"gratäng" med antingenkyckling eller fläskkotlett. ) Blanda grädde, créme fraiche, soja, tacokrydda salt och peppar
