Det här är en indisk köttgryta som verkligen ger avtryck med sina många smaker och hetta. Jag använde mig av kryddblandningen Kofta masala, men det går säkert lika bra att använda sig av Garam masala
En enkel fläsköttsgryta kanske är lagom att laga lördag eller söndag före jul. Gryta värmer i kylan, räcker till många, om man dubblar satsen - och är enkel att laga
till polentan gör jag en sötsyrlig fläskköttsgryta. det här är verkligen enklare än vad det låter. -) första gången jag skulle göra polenta stod jag med pannan i djupa veck och näsan ner i beskrivningen hela tiden
Kryddig fläskköttsgryta (4 personer). Halloj på er. Middagstips på ingång. Detta var gårdagens middag men ja, det är inte alltid jag hinner blogga precis när jag själv önskar…