Alldeles extra läckert blev det med norrländsk hjortronsås. Rökt fläskfilé med hjortronsås. Förra helgen provade jag ett urklippt recept som väntat länge
Goda hela i varm sallad, till sesampanerad fläskfilé, kycklingspett och lammkorv. ILatinamerika anses de vara en stor läckerhet och utgör en del av basfödan
Tillsätt ev lite vatten om såsen är för tjock. Strimla köttet ibitar. Hacka vitlök och ingefära. Bryn kycklingeni olja och tillsätt currypasta, vitlök och ingefära