Stek sedan fläskfilén på båda sidor och lägg över grönsaker och bacon. Fläskfilébaconbus, 4 pers. 600 g fläskfilé, i 2-3 cm tjocka skivor250 g cocktailtomater, halverade250 g champinjoner, skivade1 pkt bacon, strimlat (jag tog lufttorkad skinka 100 g)1 msk vetemjöl1 dl vatten2 dl crème frache2 msk sötstark senap1-2 vitlöksklyfta, pressad1 msk kalvfond2 dl riven ostSätt ugnen på 225°. 600 g fläskfilé
Lägg den brynta fläskfilén och champinjonerna över. 600 g fläskfilé. 1600 g fläskfilé 3 tomater 1 pkt bacon 1 stor burk champinjoner 2,5 dl grädde 2 msk sötstark senap 1 vitlöksklyfta Kalvfond Riven ostBryn bacon och låt rinna av på papper, klipp dem i småbitar. Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor
Fördela fläskfiléskivorna samt champinjonerna över tomaterna som du lagt i formen. 500 gr fläskfilé (själv använde jag fläskytterfilé). Skär fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor och bryn dem, glöm inte att salta och peppra. 500 gr fläskfilé
Jag vet att många av er testat att laga Fläskfilébaconbus. Fläskfilé i ostsås, 4 pers. 600 g fläskfilé eller fläskytterfilé, skuren i 2 cm- skivorSalt & svartpeppar1 pkt bacon, strimlat och knaperstekt1 liten purjolök, strimlad1 rödlök, grovt hackad1 röd paprika, i mindre bitar200 g Flödeost pikant (paprikaost)2-3 dl vispgrädde1 tsk kalvfondBryn köttskivorna på båda sidor. -) 600 g fläskfilé eller fläskytterfilé
Firade svärfar till lunch och åt smörgåstårta där, nu ska vi strax äta middag och vi hade tänkt testa det nya receptet "FläskfiléBaconbus" men blev sååå sugna på det grannarna Vera & Robert bjöd på förra helgen, så det blir det i stället och recept kommer oxå på det
