Fläsklägg med ben recept

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Jag hade köpt en riktigt liten, nätad fläsklägg, men de hela medben är godare. Rimmad fläsklägg är en både god och billig del på grisen
Ungsbakade fläsklägg med surkål

Ungsbakade fläsklägg med surkål

rimmade fläsklägg. Riv äpplet och fräs ihop med surkålen i en kastrull. Krydda upp med salt och peppar. Servera med en klick dijonsenap och cornichons
Ugnsbakat fläsklägg

Ugnsbakat fläsklägg

I tyskland säger man Schweinhaxe och i Polen säger man Golonka om just fläsklägg, det tillagas på lite olika sätt men serveras oftast med stekt kål eller surkål och är verkligen gott – även om det tar lite tid
Fläsklägg i ugn

Fläsklägg i ugn

Mört med god sälta. köttvikt, dvs hur mycket är ben och hur mycket. Skär ett rutmönster i lägget med en vass kniv
Fläsklägg med rotmos

Fläsklägg med rotmos

Köttet är klart när det lossnar lätt från benet. Värm fläskläggen innan den serveras med moset och flera olika sorters senap
Rimmad Fläsklägg med Rotmos LCHF

Rimmad Fläsklägg med Rotmos LCHF

Den fick koka riktigt länge, så köttet lossnade från benet. Det är det Tyska namnet på rimmad fläsklägg och serveras oftast med Sauerkraut
Fläsklägg på franskt vis

Fläsklägg på franskt vis

Koka upp fläskläggmed vatten och skumma med en slev efter några minuter. Smörj en ugnsform med lite olivolja
Kokt fläsklägg

Kokt fläsklägg

koka upp fläskläggmed vatten och skumma med en slev efter några minuter. Häll av vattnet med köttskummet
Fläsklägg i Crock-Pot

Fläsklägg i Crock-Pot

Jag är verkligen inte bitter för att mitt recept på hett fläskläggmed tryffelpuré och rårörda lingon inte vann tävlingen jag ställde upp i
Ugnsgrillat fläsklägg

Ugnsgrillat fläsklägg

Den enda form av fläsklägg jag har ätit är vår traditionella version som är kokt och äts med rotmos. Ser ibland ett program på teve med två engelska bröder som lagar mat, som fascinerar mig otroligt mycket för de lagar verkligen mat från grunden
Kokt fläsklägg med rotmos

Kokt fläsklägg med rotmos

Servera fläskläggen i skivor med rotmos, lite av kokspadet och strö över finhackad persilja. Späd med spadet till lagom konsistens
Fläsklägg med rotmos & skånsk senap

Fläsklägg med rotmos & skånsk senap

servera fläsklägg och rotmos med grov, skånsk senap. Så här gör du Skölj fläskläggen i kallt vatten. Smaksätt med sirap och smaka av med salt och vitpeppar
Fläsklägg - kokt rimmad

Fläsklägg - kokt rimmad

Jag köper färdigrimmad och utan ben som ligger i ett nät. Kokt rimmad fläsklägg är det perfekta tillbehöret till rotmos
Fläsklägg med rotmos

Fläsklägg med rotmos

Fläskläggen är klar när köttet lossnar från benet. koka upp fläskläggmed vatten och skumma med en slev efter några minuter