) Fiskgrytamedrödalinser. Båda barnen åt med god aptit och satt och fiskade efter de rödalinserna. Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök
Jag tog linser till min portion. Vit fisk är ju väldigt gott som den är med bara salt och peppar men att lägga den i en smakrik gryta som jag gjorde igår blir också väldigt gott
Det finns en hel massa gott man kan trolla fram medlinserna, biffar, fiskgryta, soppa, Mullygatawny soppa (ni vet den där som grevinnan äter på nyårsafton), ja man kan faktiskt till och med baka kakor medlinser i
Och så i fredags då, jag fick finfint middagsbesök och bjöd på thailändsk fiskgryta. Jag brukar allltid servera denna med persilja och rostad lök, den här gången adderade jag även stekta körsbärstomater
Koka på medelvärme under lock tills linserna mosat sig. Tillsätt vatten, buljongtärning och linser. Jag serverade med chapati och basmatiris och det uppskattades av familjen