Matklubben.nu
Bilden kommer från receptet Enkel fiskgratäng med crème fraiche av Matklubben.nu

Rädda vardagsmiddagen med fiskgratäng


En krämig och god fiskgratäng är den perfekta vardagsmaten. Den går att göra på det mesta och är med andra ord perfekt när kylen är full med rester. Smaksätt med dina favoritgrönsaker, färska örter, citron eller god ost. Den mångsidiga rätten är en höjdare när fantasin tryter.

Givetvis går det även att variera genom att blanda olika sorters fisk och skaldjur. Det mest klassiska är att göra fiskgratäng med torsk men testa gärna andra fisksorter också - exempelvis lax, hoki eller abborre. Blanda gärna i skaldjur: Fiskgratäng med räkor adderar lite extra smak till rätten.

Gör gärna en krämig fiskgratäng med mos och god gratängsås - klassisk husman och en grym allt i ett-rätt som mättar många.

Toppkommentarer i fiskgratäng

Enkel fiskgratäng med tacokrydda
21

“Går ej öppna”

Se recept
Michelles fiskgratäng
6

“Tack vännen Michelle - den blev kalasgod .- waooo ..jag ska alltid göra denna - men variera fisken och ibland med crab sticks ..mums - när maken kommer hem snart - blir han glad ..”

Se recept