Fiskfärs av abborre recept

Fiskburgare

Fiskburgare

xantangummi, men då bör man finmala fiskfärsen och inte ta för mycket purjolök/vårlök annars håller de inte så bra ihop

Fiskfärs

Tillsätt resten av spadet, mjölken och buljongtärning. Smaka av med salt, peppar och citron. 400 g färsk eller fryst fiskfilé av torsk, gädda, kolja, gös eller abborre

Fiskfärs i mikron

Smaka av med salt och peppar. 275 g fiskfilé av t ex kolja, abborre, gös, gädda, lax. 1.  Mixa fiskfiléerna med salt, peppar, potatismjöl, ägg och gräslök i matberedaren med kniven monterad