Fisk med vitvin sås recept

Fisk på rygg

Fisk på rygg

Men du kan välja en annan fisk, så länge det är en hel fiskmed vitt kött. Härifrån har vi många matminnen som vi har med oss och som har inspirerat oss i köket
Lax & spenat pasta

Lax & spenat pasta

Pressa ur vattnet från spenaten och stek ihop med löken, smula över fiskbuljong. Fisk,. (Red med lite maizena om såsen bli för tunn)Lägg i laxen och spenatblandningen och låt småputtra i ca tio min tills laxen blivit helt klar
Fiskgratäng på spätta med räkor och dill

Fiskgratäng på spätta med räkor och dill

Såsen till gratängen gjorde jag på lite vitvin, dill och räkor. Tillsätt vitvinet,. Spritsa eller klicka moset med en sked runt kanten på formen och häll sedan dillsåsen över fisken
Vinterdelikatessen

Vinterdelikatessen

Såsen är väldigt smakrik, så det räcker med att man toppar fiskenmed lite, lite skum, så att den inte dominerar över rätten, så var försiktig här
Citronsmörsås

Citronsmörsås

Smörsåser är kanske inte alltid så bra för midjemåttet men även själen ska ju ha sitt… och smörsåser är ju så gott till fisk som det stod på min meny idag
Champinjon- och paprikasås

Champinjon- och paprikasås

Servera med pasta eller fisk. Koka upp på nytt, red av med maizena, smaka av med salt. ner i såsen. 2 dl vitvin. 2 dl vitvin

7 rätters middag Nyårsdagen till ära.

fiskröran och gör små äggformade kulor av smeten med två små skedar, Placera. Kolvar, begär att din fiskhandlare klipper upp
Lättlagad lax

Lättlagad lax

Hur som helst så är laxen en fisk alla är bekant med just genom. Laxen, fiskarnas kung, gör sig. Stekt lax med vårprimörer
Brännässlor goda vitaminer

Brännässlor goda vitaminer

Grillad fiskmed färsk potatis eller pommes duchesse och en vittvinsås smaksatt med färska nässlor är en fantastiskt god sommar rätt