Blanda ner dill i rödbetsröran och servera fiskenmed färskpotatis, citronklyfta och ev. Stek eller grilla fisken några minuter i en grillpanna (utan fett) tills fiskköttet blivit precis fast in till mitten
Ta ut fisken ur ugnen och häll över en rejäl sked av smöret. Steker du bara en fisk kan du ställa in stekpannan med den brynta fisken direkt i ugnen i stället
Servera till rostbiff, korv, skinka, rökt kött eller fisk. Det finns hur många recept som helst på potatisssallad, men pröva det här med äpple och purjo
Med t ex örtkryddor eller kapris, rödlök ochrödbetor eller hackade svarta oliver o soltorkad tomat. Skär fisken i grova tärningar och lägg dem i en matberedare med mixerkniv
Jag gillar ju verkligen det, men kör fast i vanliga de spåren och tänker ofta fisk, kött, färs osv. Jag hittade så mycket olika recept på rödbetsbiffar, ibalnd med kokta rödbetor, ibland rårivna, så till slut bestämde jag mig för att köra en egen variant