Fisk knyten recept

6 Spara
Marinad med citron och örter

Marinad med citron och örter

Lägg ner köttet eller fisken i dubbla plastpåsar och häll över marinaden. Blanda alla ingredienser till marinaden i en liten skål eller kanna
1 Spara
Fiska gös vertikalt med hjälp av ekolod - tips för nybörjaren

Fiska gös vertikalt med hjälp av ekolod - tips för nybörjaren

Tänkte skriva några rader om mina försök att fiska med hjälp av ekolod. Detta kallas oftast vertikalfiske och i mitt fall då efter gös
2 Spara
Fler goda knyten

Fler goda knyten

½ tärning fiskbuljong. Därför får ni ingen egenstoppad korv utan jag fortsätter på temat knyten/paket fast denna gången är det lax som bildar små knyten runt en färskoströra
8 Spara
Linas Indiska fiskpaket, på mitt vis

Linas Indiska fiskpaket, på mitt vis

Fiskpaket. Fiskpaket Skölj och strimla purjon och dela blomkålen i mindre buketter. Lägg varje fiskfilé på en rejäl bit bakplåtspapper
61 Spara
Dill och Smörmarinerad Hel Lax i Ugn

Dill och Smörmarinerad Hel Lax i Ugn

Lax är ju en av de fiskar som faktiskt har en hel del smak i sig själv. Men ta för guds skull i n t e bort de större benen från fisken
18 Spara
Vegetariska dumplings till lunch

Vegetariska dumplings till lunch

Jag kommer troligtvis aldrig bli vegetarian, jag gillar kött och fisk för mycket. Lägg knytena i en ånginsats med bakplåtspapper eller väl avsköljda bananblad i bottnen
16 Spara
Baconrullad gösfilé med potatis- & jordärtskockspuré

Baconrullad gösfilé med potatis- & jordärtskockspuré

Dock var det ganska knepigt att få till fisken, men efter mycket pill så blev det perfekt och jag kunde bara konstatera att det absolut var värt allt besvär
13 Spara
Mat och vin med ESC-tema

Mat och vin med ESC-tema

Blanda salt, socker och peppar, gnid in fisken med blandningen. Mest tippade segrare i ESC. 1. Danmark. 2. Norge
13 Spara
Laxtournedos med kryddsmör

Laxtournedos med kryddsmör

Blanda ingredienserna till marinaden och häll den över fiskfiléerna. Vänd fisken några gånger. När de är klara är det dags för fisken
11 Spara
Fiskknyte med Saffran

Fiskknyte med Saffran

Känn på fisken då och då så den inte blir torr. Lägg i 1 fiskfile i varje packet(knyte) ha sedan på citronpeppar,saffranen med vattnet och lägg i dom hackade grönsakerna, dom skalade räkorna, kräftstjärtarna. Efter ca 30 minuter så ta ut knytena och lägg på en tallrik lägg i 2 kokta potatisar och servera med lite citronskivor till
10 Spara
Gammaldags Gräddkola

Gammaldags Gräddkola

Fiska upp vaniljstången när smeten är färdig och stjälp upp på en klädd plåt eller häll upp i formar
8 Spara
Lättlagad lyxrätt på rödingfilé

Lättlagad lyxrätt på rödingfilé

Flera gånger denna sommar har vi lagat vår egen variant av en lyxig fiskrätt med signatur Tareq Taylor från programmet Trädgårdsmåndag
8 Spara
Ost- och örtfylld fjällröding

Ost- och örtfylld fjällröding

Jag var lite sugen att tävla med ett fiskrecept den här gången så jag valde Bicicleta Gewürztraminer
6 Spara
Tournedos på Hällefilé och Lax

Tournedos på Hällefilé och Lax

Nyårsdagen serverades det fisk i Hagbacken. Linda samman fisken och knyt med ett steksnöre,. Lägg fisken i en smord form
6 Spara
Bulgurröra i filopaket med kyckling och mandusås

Bulgurröra i filopaket med kyckling och mandusås

Men mandusåsen funkar nog väldigt fint till grillad fisk, och ris och någon asiatisk sallad. Såsen var jättegod, men den är mer asiatisk och jag tycker såsen tog överhanden från knytena
6 Spara
Torksrygg med paprika sås och saltad gurka

Torksrygg med paprika sås och saltad gurka

Veckans fisk är en torskrygg som serveras med en färgstark paprikasås och saltad gurka. Blanda ner paprikan, tillsätt grädde vitt vin, curry och fiskfond
6 Spara
Apelsinmarinerad Kalkon på Rosmarinspett

Apelsinmarinerad Kalkon på Rosmarinspett

Det ger samtidigt en god smak till köttet eller fisken. Apelsinmarinerad Kalkon på Rosmarinspett. Olika typer av grillspett är populära här i Turkiet
6 Spara
Marinad med citron och örter

Marinad med citron och örter

Lägg ner köttet eller fisken i dubbla plastpåsar och häll över marinaden. Blanda alla ingredienser till marinaden i en liten skål eller kanna
3 Spara
Asiatiska skärgårdsknyten

Asiatiska skärgårdsknyten

Lägg aluminiumarken två och två och dela fisken i 4 bitar och lägg i mitten i varje ark och salta och peppra lätt
2 Spara
Fisk i paket

Fisk i paket

Fortsätt med fisken ovanpå och därefter lite salt. Vips in i ugnen på en plåt med ugnsvärem 175 grader tills fisken är klar, ca 15-20 minuter. 600-800g fisk (beroende på hur hungrig du är)