Tror ni att det är många som använder älg i sina köttgrytor i Afrika. Mat kryddad med curry och köttgrytor går alltid åt med en rasande fart här hemma, så då förstår ni att denna currykryddade köttgryta åts med god aptit
Detta har gjort att proteinkomplexet gluten somfinns i spannmål har fått en mer komplex form. Paleodieten finns numera även i ett antal olika varianter för att blir mer anpassad efter individen
Beroende på säsong så finns det hur stort utbud som helst av alla världens frukter. precis som våra när vi ser de härliga mango- eller papayaklasarna bara hänga där fritt
Köttet jag använt är en flankstek, asado de tirado och inte så vanlig styckningsdetalj här i Sverige men i Hötorgshallen finns det och den är dessutom väldigt prisvärd
Där blandas papaya, mango, kokos, paprika, butternut-pumpa, bönor, julkryddor* och en massa chili. Men efter ett ganska långt sug och massor av inspiration, främst från Veronica (aka Moma's Kitchen) som gärna karibiserar det hon bakar och lagar, gjorde jag till slut slag i saken och har nu införskaffat en flaska mörk rom
Potatis, som jag har nämnt tidigare, finns på sommarhalvåret till bra priser. Vill du köpa bröd, satsa på större förpackningar och frys in resten (om det finns utrymme för det)
Skölj frukten och ta bort om det finns skadade delar på frukten. Papaya Skölj och skala. Temperaturen går också att ändra via reglaget som "L" satt på min tork
