Fikon och mozzarella recept

Fikon och mozzarella

Fikon och mozzarella

Strö dem över fikonoch ost. Gör tre snitt i varje fikon men så att de fortfarande håller ihop i botten
Enkel förrätt med mozzarella, parmaskinka och färska fikon

Enkel förrätt med mozzarella, parmaskinka och färska fikon

Varva parmaskinka, fikonochmozzarella på två tallrikar. Rör ihop dressingen och ringa den över. 2 färska fikon i klyftor. 1/2 mozzarellaost i mindre bitar. 2 färska fikon i klyftor. 1/2 mozzarellaost i mindre bitar
Sallad med mozzarella och färska fikon

Sallad med mozzarella och färska fikon

Skär ost ochfikon i fina skivor och lägg upp på ett fat tillsammans med basilikablad. färska fikon. Strö över flingsalt och grovmalen svartpeppar och ringla på en god jungfruolivolja
Pizza Bianco med portabello och fikon

Pizza Bianco med portabello och fikon

I en pizza bianco skippar man tomatsåsen och har mozzarella som botten istället. Pizza Bianco med portabello ochfikon är som en dröm i smaker
Pizza med fikon och getost

Pizza med fikon och getost

Riv mozzarellan i strimlor och riv parmesanosten. Skiva fikonoch getost och lägg omlott på pizzorna. Blanda honung och timjan till timjanhonung

Mozzarella fylld Köttfärslimpa

Skiva mozzarellanoch paprikan. Blanda ihop köttfärsen, äggen, fiberhusk, torkade basilikan, soltorkade tomater, salt och peppar
Korvbröd och toast.

Korvbröd och toast.

Sedan till sist fikon låt dom rinna av lite innan du blandar in dom i degen. Sedan så blandar jag in mozzarellan samma här låta vila lite
Mozzarellasallad med fikon

Mozzarellasallad med fikon

Dela fikon, apelsiner ochmozzarella i lagom bitar på ett stort fat. Ringla över honung och toppa med flingsalt
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

En varm brietårta (camembert fungerar minst lika bra) går att toppa med en massa olika godsaker så som torkad frukt och blandade nötter, valnötter, honung och färska fikonoch färska hallon, basilika och hallonbalsamico
Godaste pizzasalladen är så god!

Godaste pizzasalladen är så god!

Halloumiost och skivat färskt fikon, ostfrossa med gorgonzola, mozzarellaoch parmesan, och till sist marinerade kronärtskockshjärtan (receptet här) med färsk basilika ochmozzarella
Nyårs meny

Nyårs meny

Aptitretarna bestod av Chivetse och en parmalindad mozzarella. Hacka paprikan i fina tärningar, finhacka löken och fräs detta i en klick smör på medelvärme