Skär ett kryss i fikonen, dock ej ända ner. Dela mozarellan i bitar och strö över. Rulla ihop en skinkskiva till en liten rulle och vik på mitten och ställ med den vikta delen neråt
Varva parmaskinka, fikonochmozzarella på två tallrikar. Rör ihop dressingen och ringa den över. 2 färska fikon i klyftor. 1/2 mozzarellaost i mindre bitar. 2 färska fikon i klyftor. 1/2 mozzarellaost i mindre bitar
Skär ost ochfikon i fina skivor och lägg upp på ett fat tillsammans med basilikablad. färska fikon. Strö över flingsalt och grovmalen svartpeppar och ringla på en god jungfruolivolja
Fördela mozzarellanoch den rivna osten. Denna ljuvliga pizza med fikon, prosciutto och mögelost är ett perfekt exempel på en rätt där sött möter salt, vilket ALLTID funkar
En varm brietårta (camembert fungerar minst lika bra) går att toppa med en massa olika godsaker så som torkad frukt och blandade nötter, valnötter, honung och färska fikonoch färska hallon, basilika och hallonbalsamico
Halloumiost och skivat färskt fikon, ostfrossa med gorgonzola, mozzarellaoch parmesan, och till sist marinerade kronärtskockshjärtan (receptet här) med färsk basilika ochmozzarella på
Aptitretarna bestod av Chivetse och en parmalindad mozzarella. Hacka paprikan i fina tärningar, finhacka löken och fräs detta i en klick smör på medelvärme