Blanda i baconet och häll över allt i en ugnsfast form och på med osten. ) så en spetskålsgratäng med knaperstekt bacon fick det bli och ja inte en liten gnutta blev det kvar i gratängformen så den måste ha smakat bra
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Den här gången fick den sällskap av laxfiléiugnentillsammans med en god gräddsås. Spenaten som jag sådde ivintras har gett otroligtfin skörd och nu är den på väg att gå i blom så nu äter jag spenat så gott som varje dag här hemma
Har testat varianten där jag spritsat ut köttbullssmeten men tyckte inte de blev tillräckligt runda och fina så jag ficki alla fall rulla dem i efterhand
Men många glada barn var det i alla fall som fick vara med. Idag på jobbet bakade jag lite bröd med barnen, ja ni hör ju själva, hinner man inte baka hemma gör man det på jobbet
Men jag gillarchilipassionerad bättre, vilket stämmer bra överens med smaken också, så så fick det bliEgentligen skulle jag ha serverat kantareller också tillidag men efter att ha stått i en lång bilkö och hämtat barnen sent så fick det bli snabbast möjliga och tillbehör som halverade ugnspotatis, en klick CF och hemodlad sallad
På jobbet fickvi ett GIGANTISKT påskägg från leverantör. Kycklingenrimmas många många timmarinnan den glaceras med endast japansk soja, honung och citronsaft och avslutas iugnen
Veckans fiskfick därför bli denna mumsiga, lättlagade lax med färskostsås. Jag valde att använda färskost med paprika, för jag tycker den passar så bra till lax, men du kan naturligtvis välja den smak som du tycker bäst om
Anledningtill att jag kom åt nåt så exotiskt som insjööring, var att jag och en barndomsvän fickmöjligheten att följa med dennes svärfar (en riktigtinbitenfritidsfiskare) ut på fisketurtill Kalvsjön denna junilördag
