Fetaost mynta recept

‘MYNTADE’ ÄRTOR MED FETAOST

‘MYNTADE’ ÄRTOR MED FETAOST

Jag har fått många bra recept och tips ur boken LCHF för tjejer av Cathrine Schück och det som jag testat senast är ärter smaksatta med mynta och citron samt fetaost
Mynta & fetaost röra

Mynta & fetaost röra

Mynta passade precis lika bra i, kanske ännu bättre.  Tidigare använde jag mynta enbart till mojito men det är ju riktigt gott i mat och bakverk också
Aubergine med fetaost och mynta

Aubergine med fetaost och mynta

Hacka rödlök, tomat, mynta och fetaosten i små bitar. Hacka rödlök, tomat, mynta och fetaosten i små bitar
Sallad med betor, fetaost och mynta

Sallad med betor, fetaost och mynta

Här i en finfin kombination med fetaost och mynta som går att förändra. Lägg dem i en skål, smula över fetaosten och ringla över olivolja
Squashpaj med fetaost och mynta

Squashpaj med fetaost och mynta

Varva squash, smulad ost och mynta i pajskalet. 175 g fetaost. 1 dl myntablad. Mixa ihop mjöl, salt och smör till en smulig massa, gärna i matberedare
Grekiska köttbullar med mynta o fetaost i tomatsås

Grekiska köttbullar med mynta o fetaost i tomatsås

Rör ner färs, smulad fetaost, vitlök, ägg, salt och mynta. 1 skiva smulat mjukt bröd, 1 dl vatten, 500 g köttfärs, 75 g fetaost, 1 stor el 2 små pressade vitlöksklyftor, 1 ägg, salt, 1 tsk torkad mynta eller ½ dl hackad färsk, 5 dl krossade tomater, 1 st köttbuljongtärning, 2 tsk socker, pasta. 75 g fetaost. 1 tsk torkad mynta
Sallad på vattenmelon, mynta & fetaost


Sallad på vattenmelon, mynta & fetaost


1150 g fetaost
. 115-20 blad mynta
Rosta pinjenötterna i torr panna och låt svalna. 1Tärna fetaosten. 1Vänd ner fetaost, melon och myntablad­ i dressingen